Donde antes se amontonaba la basura, hoy se clasifica el mango que sostiene a 110 familias. En Las Caras, un corregimiento de Clemencia (Bolívar), los productores de la Asociación de Productores Agropecuarios de Las Caras (APROAC) convirtieron un lote abandonado en un centro de acopio y, con el acompañamiento de Hit Social Postobón y la alianza comercial con Nutrium, pasaron de vender 5 toneladas de mango en 2021 a 1.351 toneladas en 2025.
Su historia muestra cómo el fortalecimiento organizacional, la infraestructura productiva y el acceso a mercados formales pueden abrir nuevas oportunidades para las comunidades rurales.
¿Qué es APROAC y cómo empezó?
APROAC nació en 2018, cuando 63 productores del corregimiento de Las Caras decidieron organizarse formalmente y apostarle al mango como alternativa para comercializar sus productos. Con trabajo colectivo recuperaron un terreno abandonado y construyeron allí un primer salón comunitario.
En 2019 se vincularon a Hit Social Postobón y a la alianza comercial con Nutrium. En esta nueva etapa empezaron a fortalecer sus capacidades y a consolidar una relación comercial estable para vender su fruta.
¿Cómo se transformó el lote en un centro de acopio?
En 2021, la asociación fue seleccionada para el Plan de fortalecimiento Hit Social. Desde allí empezó a desarrollar la infraestructura que necesitaba para mejorar sus procesos de acopio y comercialización.
Con el respaldo de Hit Social Postobón y la articulación de otros aliados, el antiguo lote se convirtió progresivamente en un centro de acopio que hoy cuenta con:
· cerca de 430 metros cuadrados de área;
· piso en concreto y techo en estructura metálica;
· baños, cerramiento y portón;
· capacidad para manejar alrededor de 3.000 toneladas de mango al año.
La asociación también recibió apoyo para facilitar el transporte de la fruta y fortalecer su fondo de comercialización. En el centro, los productores reciben, clasifican y preparan el mango antes de despacharlo. El espacio sirve además como sede de reuniones, asambleas y capacitaciones.
¿Cuánto creció la comercialización de mango?
Gracias a su relación comercial con Nutrium, APROAC pasó de vender 5 toneladas de mango en 2021 a 401 toneladas en 2022, 860 en 2024 y 1.351 en 2025. En ese último año superó en 29% su meta comercial.
A septiembre de 2026, la asociación había comercializado 1.232 toneladas, equivalentes al 95% de su meta anual. Estas cifras reflejan el crecimiento de una organización que ha fortalecido sus capacidades para responder a las oportunidades del mercado y proyectar su actividad productiva.
¿Qué papel cumplen Hit Social Postobón y Nutrium?
Hit Social Postobón acompaña a asociaciones agrícolas para que fortalezcan sus capacidades organizativas, comerciales y logísticas, mientras contribuyen al abastecimiento de fruta para las bebidas Hit y Tutti Frutti. En 2025, el 29% de la fruta utilizada en estas bebidas provino de agricultores vinculados al programa.
El caso de APROAC permite ver el modelo en cuatro pasos:
1. Organización: los productores se asocian formalmente y fortalecen su gestión colectiva.
2. Fortalecimiento: el programa acompaña el desarrollo de capacidades organizativas, comerciales y logísticas.
3. Infraestructura: con el apoyo de varios aliados, la asociación construye las instalaciones que necesita para acopiar y despachar.
4. Mercado formal: la alianza comercial con Nutrium le da a la fruta un comprador estable.
¿Qué cambió para las familias y las mujeres de Las Caras?
La base social de APROAC pasó de 63 integrantes fundadores en 2018 a 110 asociados en 2025, que representan 110 familias del corregimiento. Si se estiman cuatro integrantes por hogar, cerca de 440 personas se benefician indirectamente de esta actividad.
La participación de las mujeres también ha ganado espacio:
· entre 2024 y 2025, el número de asociadas pasó de 10 a 20;
· las mujeres asociadas reciben un descuento de $500 por cada canastilla transportada;
· en 2025 se generó un empleo directo para una integrante del comité comercial.
Así, el fortalecimiento de APROAC va más allá de vender mango: consolida una organización comunitaria con más capacidades para gestionar su actividad, participar en decisiones colectivas y generar oportunidades en el territorio.
Un centro de acopio que es mucho más que infraestructura
En Las Caras, el centro de acopio es el resultado de un esfuerzo colectivo respaldado por alianzas que ayudaron a convertir una iniciativa comunitaria en una organización con más capacidades para crecer. El reto que deja es claro: con capacidad para 3.000 toneladas al año y una comercialización que ya supera las 1.200, ¿qué necesitan las asociaciones rurales de Colombia para pasar de tener un comprador a tener un negocio sostenible a largo plazo?
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