Descubre los Chocolates con Sabor a Colombia: Honrando la Cultura a Través del Cacao
Stefany Martinez, chocolatera y fundadora de Kaouxue Chocolates, nos cuenta cuál es su principal fuente de inspiración para transmitir por medio de su emprendimiento el amor por la gastronomía, honrar la cultura tradicional y el arte del chocolate.
KaoXue, es una empresa dedicada a la gastronómica y cultura para honrar la tradición oral, transmitida por nuestras abuelas y ancestros a través del arte del chocolate. Valora especialmente el papel de las mujeres, quienes, gracias a su vasta experiencia, se han convertido en tejedoras fundamentales de nuestra sociedad.
Para ella Camara de Comercio Bogotá ha sido el aliado perfecto que la ha apoyado para crecer en la industria y hacer realidad sus sueños.
